Lave e pique os morangos em pedaços não muito pequenos.
Faça um creme chinês, colocando na panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com colher de pau, até formar um creme grosso.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa até misturar bem.
Acrescente os morangos e passe o creme para um refratário.
Adicione os suspiros um a um fazendo com eles afundem no creme.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Decore com suspiros e morangos inteiros.
Sirve gelado.