Numa panela grande com água fervente, com sal e óleo cozinhe por cerca de 5 minutos (ou até estarem cozidos) os ninhos do macarrão com cuidado para não desmancharem. Reserve em um escorredor de macarrão.
Frite o alho e a cebola.
Adicione o molho de tomate, água, orégano e sal.
Mexa até levantar fervura. Reserve.
Corte a mussarela e o presunto em quadradinhos com aproximadamente 1cm².
Em uma vasilha misture os frios cortados, requeijão, cebola, tomate e cheiro verde.
Misture bem e reserve.
Em um refratário (que possa ir ao forno) despeje uma fina camada de molho vermelho.
Em seguida, posicione os ninhos cozidos lado a lado dentro do refratário.
Por cima, no centro de cada ninho coloque a quantidade de recheio desejada.
Despeje o molho vermelho por todo refratário, até quase cobrir a parte com o recheio. Isso ajudará a penetrar o molho no meio dos ninhos e deixar o macarrão bem temperado.
Leve ao forno em fogo médio por 20 minutos.
Bom apetite!