Salmão na cama de batata
Por Sonia Maria

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere as postas de salmão com o limão e sal e reserve.

Passo 2 :

Descasque as batatas e corte em rodelas não muito grossas.

Passo 3 :

Forre um refratário com as batatas e regue com azeite.

Passo 4 :

Coloque as postas de salmão sobre as batatas.

Passo 5 :

Coloque as cebolas e as azeitonas sobre o salmão.

Passo 6 :

Regue com azeite.

Passo 7 :

Cubra com o papel alumínio por 10 minutos no forno e descubra.

Passo 8 :

E deixe no forno por mais 20 minutos.

Passo 9 :

Salpique com as ervas.

Passo 10 :

E sirva à vontade .

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