Pavê de Oreo
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Foto : Natália Oliveira
Por Luciana Germano

Ingredientes (10 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela, junte o leite, leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Passo 2 :

Coloque o creme numa travessa grande, deixe esfriar e depois leve à geladeira.

Passo 3 :

Depois que o creme estiver gelado, pique as bolachas Oreo com as mãos em pedaços pequenos e distribua por cima dele.

Passo 4 :

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

Passo 5 :

Mexa até ficar homogêneo.

Passo 6 :

Deixe esfriar e jogue por cima dos biscoitos, espalhando até cobrir por completo.

Passo 7 :

Bata o creme de leite fresco junto com o açúcar na batedeira até atingir a consistência de chantilly.

Passo 8 :

Coloque por cima do chocolate derretido.

Passo 9 :

Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima.

Passo 10 :

Leve à geladeira.

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