Em uma panela misture o açúcar, a farinha de tapioca e dois litro de leite.
Deixe descansar na panela por 20 minutos para hidratar e leve ao fogo brando por aproximadamente 25 minutos mexendo sempre até engrossar.
Acrescente os 2 leites condensando e o coco ralado fresco.
Mexa por mais 5 minutos e despeje em um refratário grande.
Leve á geladeira por 4 horas.
Decore a gosto com fitilhos de coco.