Coloque numa panela o leite, leite condensado, coco ralado e a maizena.
Leve ao fogo e retire quando estiver no ponto de um mingau.
Deixe esfriar um pouco e vá mexendo para não criar película.
Depois coloque o creme de leite e um pouco do pêssego picado.
Faça camadas (umas 3) de creme e do biscoito molhado na calda do pêssego.
No final coloque o pêssego picado que sobrou , por cima da última camada de creme . Deixe na geladeira por 4 horas, ou até que esteja bem gelado.