Name: Pavê de sonho de valsa da Lulu
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de achocolatado (preferência nescau, pois é menos doce); 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho; 15 bombons sonho de valsa; 3 claras; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 lata de creme de leite; 1 pacote de bolacha maizena; 1 xícara (chá) de leite

Pavê de sonho de valsa da Lulu

Por Luisa Alexia

90 min

Ingredientes (15 porções)

Primeira camada

3 gemas
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite

Segunda camada

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado (preferência nescau, pois é menos doce)
1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
15 bombons sonho de valsa

Terceira camada

3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha maizena
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Primeira camada:

Leve ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite, mexa até engrossar, depois coloque ema tigela de vidro.

Passo 2 : Segunda camada:

Leve ao fogo o leite, o achocolatado e o amido de milho até engrossar e espere esfriar.

Passo 3 :

Depois de frio acrescente os bombons picados.

Passo 4 :

Na tigela de vidro coloque uma camada de bolachas maizena molhadas no leite, por cima das bolachas você despeja o creme de chocolate com os bombons.

Passo 5 : Terceira camada:

Bata as claras em neve, em seguida acrescente o açúcar e bata mais um pouco com a batedeira, depois acrescente a meia lata de creme de leite e reserve. Por cima do creme de chocolate com os bombons coloque mais uma camada de bolachas maizena molhadas no leite, e por cima da camada de bolachas despeje o creme de claras.