Caldinho de batatas
Por Guiomar

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas com a pele juntamente com a cebola descascada e picada e o caldo de carne.

Passo 2 :

Depois de cozidas bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento e o leite.

Passo 3 :

Leve novamente ao fogo acrescentando o requeijão cremoso.

Passo 4 :

Ajuste o sal a gosto.

Passo 5 :

Ferva ligeiramente.

Passo 6 :

Sirva quente e com torradas.

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