Pão (tipo panetone)
Por Elisabete Correa de Souza medeiros

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o fermento, o açúcar, 1 copo de água e misture bem.

Passo 2 :

Coloque os ovos, o trigo, a água e sove bem.

Passo 3 :

Deixe descansar até dobrar de volume.

Passo 4 :

Corte um pedaço, abra a massa, coloca o recheio desejado, que pode ser um creme, coco ralado, fruta cristalizada ou gotas de chocolate, uvas passas.

Passo 5 :

Enrole como rocambole.

Passo 6 :

Monte em forma de buraco.

Passo 7 :

Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar.

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