Salpicão da Kátia

Ingredientes (40 porções)

• 1 peito de frango desfiado
• 1 lata de ervilha e milho
• 2 cenouras raladas
• 1 dente de alho
• 1 cebola picada
• coentro a gosto
• 1 pimentão picado
• 2 vidros de maionese
• 1 pacote de batata palha
• 1 pacote de uva passa

Modo de preparo