Pudim de mandioca
Por michele eurich

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes por aproximadamente 3 a 4 minutos.

Passo 2 :

Retire a mistura do liquidificador e coloque numa tigela.

Passo 3 :

Com uma colher misture o coco e a mandioca na mistura do liquidificador.

Passo 4 :

Com a forma caramelizada, leve ao banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

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