Descascar o pistache e triturar no liquidificador.
Passar o pistache triturado para outro recipiente.
Acrescentar o creme de leite e os queijos.
Misturar tudo até formar uma pasta homogênea.
Abrir os pães e tirar o miolo.
Passar a pasta nas duas metades do pão.
Levar ao forno por 15 minutos.
Se quiser, corte em pedaços pequenos e sirva como aperitivo.