Name: Delícia de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de iogurte natural 200 g cada; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de baunilha; 1 envelope de gelatina em pó (preparada conforme instruções do fabricante); 2 latas de leite condensado; suco de 3 limões (esprema os limões somente na hora em que for utilizar para que o suco não perca o sabor de limão e amargue); 1 pacote de chantilly em pó york; 100 ml de leite bem gelado

Delícia de limão

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Alessandra Varella

Por Alessandra Varella

60 min

Ingredientes (10 porções)

Creme 1 (base)

2 copos de iogurte natural 200 g cada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de baunilha
1 envelope de gelatina em pó (preparada conforme instruções do fabricante)

Creme 2 (recheio)

2 latas de leite condensado
suco de 3 limões (esprema os limões somente na hora em que for utilizar para que o suco não perca o sabor de limão e amargue)

Creme 3 (cobertura)

1 pacote de chantilly em pó york
100 ml de leite bem gelado

Modo de preparo

Passo 1 : Creme 1 (Base):

Bata no liquidificador todos os ingredientes deste creme, coloque-o em uma travessa e leve-o à geladeira para firmar.

Passo 2 : Creme 2 (Recheio):

Misture com uma colher o suco dos limões com o leite condensado até que forme um creme homogêneo. Em seguida, despeje-o sobre o creme 1 e retorne-o para a geladeira por uns 15 minutos.

Passo 3 : Creme 3 (cobertura):

Bata com a batedeira o pó do chantilly, com o leite bem gelado, em velocidade mínima por um minuto e depois, aumente para a velocidade máxima, batendo por mais 5 minutos. Em seguida, despeje o chantilly sobre o creme 2 e decore como desejar. Depois, retorne a travessa por mais 15 minutos à geladeira.