Cate a sujeira e os grãos de feijão ruins.
Coloque o feijão na panela de pressão com água, a água deve ser 2 vezes e meia a medida do feijão.
Deixe cozinhar por 30 minutos.
Pique a cebola, bacon e a linguiça bem picadinho.Frite a cebola, bacon e linguiça numa frigideira grande com o azeite.
Após dourar os ingredientes acrescente tudo na panela de pressão onde está o feijão.
Ponha sal a gosto, não ponha muito, porque os ingrediente já são salgados.
Tampe a panela de pressão e deixa no fogo por mais 20 minutos.
Passados os 20 minutos está pronto.