Bata tudo no liquidificador começando pelos líquidos. Por último acrescente o fermento e bata ligeiramente.
Asse por 35 a 40 minutos em forno preaquecido em forminhas individuais de silicone ou forma média.
A massa fica com consistência mais liquida e após assada com textura de Mousse. Não asse em demasia para evitar que fique ressecada. Essa torta é muito saborosa e não se percebe que leva abóbora. Ótima opção para quem deseja uma sobremesa sem farinha de trigo, manteiga e sem leite.