Cozinhe um peito de frango e desfie.
Rale a cenoura e o repolho, e junte-os ao frango desfiado e frio.
Corte o presunto e o queijo em tiras e misture com a cenoura, o repolho e o frango.
Adicione as uvas passas.
Coloque a batata palha, o creme de leite e a maionese na hora de servir.