Feijão
Por Beto

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o feijão de molho por 30 minutos.

Passo 2 :

Escorra a água.

Passo 3 :

Na panela de pressão, coloque o feijão, 2 e 1/2 litros de água e o Colorífico.

Passo 4 :

Tampe a panela e leve ao fogo. Após pegar pressão, deixe cozinhar por 35 minutos.

Passo 5 :

Após terminar, tire a pressão e acrescente 1 litro de água fervendo.

Passo 6 :

Em outra panela, frite a calabresa com um fio de óleo e despeje tudo na panela com o feijão.

Passo 7 :

Frite a cebola e o alho com um fio de óleo e despeje tudo na panela com o feijão.

Passo 8 :

Acrescente sal, meu feijão(Knorr) e louro.

Passo 9 :

Leve o feijão ao fogo por mais 5 minutos mexendo devagar.

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