Creme de ervilha com bacon
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.7/5 (39 avaliações)
Foto : TudoGostoso
O creme de ervilha com bacon é uma daquelas receitas que combinam sabor e conforto em uma única tigela. Ele faz sucesso nas casas dos brasileiros que amam uma comida quentinha e em comemorações durante o inverno como a Festa Junina. Feito com ervilhas secas, este creme aveludado contrasta com o crocante do bacon frito com alho e óleo. Para ficar com um aroma de outro mundo, salpique um pouco de cheiro-verde em cima da receita de creme de ervilha com bacon ao finalizar que vai enfeitar o prato e deixá-lo ainda mais saboroso. Se quiser dar um toque ainda mais especial, você pode colocar mais bacon por cima e servir com torradas para virar uma receita de creme de ervilha digna de chef! Simples e saboroso, aprenda como fazer creme de ervilha com bacon com apenas 6 ingredientes que conquista com o seu sabor aconchegante que aquece de dentro para fora.
Por Maristela Adriana de Oliveira Formentini

Ingredientes (6 porções)

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe de molho a ervilha por 1 hora e cozinhe por 30 a 40 minutos.

Passo 2 :

Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e bote no liquidificador para bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos. Cuidado para não pôr muita água, é só até virar um creme.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Em outra panela frite o alho, em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado. 

Passo 5 :

Experimente o sal e sirva com torradas.

Informações adicionais

Como fazer creme de ervilha na panela de pressão

 

Essa receita de creme de ervilha é feita na panela comum, mas precisa ficar de molho e cozinhar por até 40 minutos para ficar pronta. Mas sabia que tem como agilizar isso? É só fazer na panela de pressão!

Assim, a ervilha não precisa ficar de molho e ainda desmancha na própria panela. Também é uma boa saída caso você não tenha liquidificador em casa para fazer o creme de ervilha com bacon. É só deixar o ingrediente lá por cerca de 30 minutos que ela estará pronta.

Se quiser, você ainda pode fazer os dois para agilizar e deixar de molho e colocar na pressão, mas não esqueça de deixa menos tempo na panela para não passar do ponto. Se você achar que a panela de pressão é perigosa, pode seguir com o preparo normal da receita de creme de ervilha com bacon que ficará tão incrível quanto.

 

Vá além do creme de ervilha e confira mais receitas de cremes, caldos e sopas para se aquecer

 

Quando o frio começa a surgir, as comidas quentinhas que esquentam o corpo fazem sucesso e essa receita de creme de ervilha é a prova disso! Como fazer creme de ervilha com bacon é bem simples, mas aprender a fazer outras receitas de sopas e caldos (sem falar nos cremes) é perfeito para variar no inverno!

Confira outros pratos quentinhos como creme de milhocaldo verdesopa de legumes com macarrãocaldo de kengacaldinho de feijão, caldinho de mandioca, creme de galinhacreme de batata simples e sopa de capeletti.

 

Para se deliciar com mais cremes, sopas e caldos incríveis, veja também:

 

O meu creme de milho ficou mil vezes melhor após seguir essa receita com poucos preparos

Sopa de feijão com macarrão esquenta a alma e alimento o corpo: bora ficar de coração quentinho com essa receita?

Sopa de cebola cremosa gratinada: truque da minha avó deixa essa receita fantástica ainda mais especial

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas