Cozinhe o macarrão e reserve.
Em uma panela frite 2 dentes de alho no azeite.
Jogue o pimentão cortado em pequenos pedaços e frite também, se necessário jogue um fio de água para dar uma refogada.
Adicione o tomate cortado em pequenos pedaços (o tomate vai desmanchando, como se fosse um molho mesmo).
Em outra panela, frite 3 dentes de alho no azeite e coloque o camarão para dar uma fritada rápida.
Quando o camarão estiver macio e corado, adicione o requeijão e o creme de leite.
Mexa bem, acrescente o molho de pimentão e tomate (o molho branco vai ficar rosado).
Coloque sal a gosto.
Quando começar a ferver desligue o fogo e sirva.