Coloque a avelã e o óleo no processador (ou liquidificador) até virar uma pasta.
Adicione todos os ingredientes, menos o leite, e misture até ficar homogêneo.
Depois disso, adicione o leite quente e bata por mais 1 minuto.
Coloque na geladeira para criar consistência.
Obs: não é preciso colocar o leite condensado, somente se preferir. A outra dica é que você pode passar no pão ou em outros lanches, também sendo possível consumir a nutella pura.