Coloque os flocos de milho em uma panela com água e o caldo.
Misture até ferver e cozinhar.
Reserve aquecido.
Para o molho doure o alho na manteiga, acrescente as cebolas e o restante dos ingredientes.
Refogue por 10 minutos e mantenha aquecido.
Monte sua lasanha.
Unte o fundo de um refratorio com manteiga.
Acrescente uma camada de polenta, uma de queijo, uma de molho e outra de presunto.
Repita esse procedimento até que acabem os itens.
Polvilhe bastante parmesão e leve ao forno quente (200º graus) até dourar bem.
Retire do forno e sirva muito quente com pão italiano e vinho branco seco.