Pasta de gergelim com creme de leite
Por rogerio dos santos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Torrar o gergelim numa frigideira até dar uma dourada, em fogo baixo mexendo sempre (cuidado para não queimar).

Passo 2 :

Socar o alho com o sal.

Passo 3 :

Bater no liquidificador o gergelim com o azeite, creme de leite e o alho até dar consistência de pasta.

Passo 4 :

Resfriar na geladeira.

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