Caldo de Kenga
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Foto : TudoGostoso
Por sirlei faleiro chica

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fritar o bacon e a calabresa até ficar bem sequinho.

Passo 2 :

Bater o aipim no liquidificador com água (pode ser a água do cozimento do aipim),até ficar bem cremoso.

Passo 3 :

Faça um refogado com a cebola e o alho e junte com aipim batido.

Passo 4 :

Acrescente o bacon, a calabresa e o tempero verde.

Passo 5 :

Cozinhe por mais uns 15 minutos.Sirva quente com torradas.

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