Delícia de morango da Mere
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Foto : Rosimere Marins
Por Rosimere Marins

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Comece fazendo um mingau com o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca, as gemas, a margarina e a maizena.

Passo 2 :

O ponto do mingau não é muito grosso, reserve.

Passo 3 :

Faça a gelatina somente com 250 ml de água fervente, dissolva bem e deixe esfriar totalmente.

Passo 4 :

Molhe o quanto baste de biscoito no leite e forre um refratário tamanho 20x30cm.

Passo 5 :

Coloque todo mingau já frio ou morno por cima dos biscoitos.

Passo 6 :

Por cima do mingau arrume as fatias de morangos.

Passo 7 :

Finalize jogando toda gelatina já fria por cima dos morangos.

Passo 8 :

Deixe gelar bem para pegar consistência.

Passo 9 :

A ordem é biscoitos, mingau morangos e gelatina.

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