Retire a palha do milho com cuidado e reserve.
Retire o milho da espiga e bata aos poucos no liquidificador ou processador.
Coloque o milho batido numa tigela grande e adicione todos os ingredientes o leite, sal, açúcar, leite condensado e o açúcar e mexa com cuidado.
Adicione a mistura nos copinhos feito da palha do milho.
Para fazer os copinhos, junte duas palhas formando um funil, dobre a parte mais fina e encha o copinho com a pamonha depois faça esse mesmo processo com a parte de cima e amarre a pamonha com borrachinhas de elástico.
Coloque a pamonha em água fervente e deixe por aproximadamente 40 minutos em fogo médio.
Retire, deixe escorrer e bom apetite.