Preaqueça o forno à 180°C por 10 minutos.
Coloque o salmão em uma assadeira e passe a margarina por toda a peça.
Jogue o shoyu por cima e depois acrescente o sal.
Caso você vá fazer apenas um pedaço, saiba que a receita também pode ser feita na frigideira!
Quando salmão estiver quase pronto, prove um pedaço e veja se precisa de mais sal. Se sim, acrescente um pouco de shoyu e coloque no forno novamente.