Molho inteligente

Ingredientes (6 porções)

• 3 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubos
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 1 pimentão cortado em cubos
• 3 colheres de salsa ou cebolinha cortadas
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de sal
• 1 nabo ralado bem fino
• 1 rabanete ralado bem fino
• 1 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de vinagre de sua preferência
• azeite a seu gosto

Modo de preparo