Name: Bolacha gaúcho de um ovo só
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 copos de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 copo de leite; 1 copo de queijo; 2 colheres(sopa) de margarina; 3 colheres(sopa) de fermento em pó; 1 ovo; 400 ml de leite; 6 colheres de açúcar; 200 g de coco ralado

Bolacha gaúcho de um ovo só

Por Bruno Ribeiro

60 min

Ingredientes (20 porções)

4 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de leite
1 copo de queijo
2 colheres(sopa) de margarina
3 colheres(sopa) de fermento em pó
1 ovo

Calda

400 ml de leite
6 colheres de açúcar
200 g de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes numa bacia e amasse bem até a massa soltar da mãos.

Passo 2 :

Enrole fazendo rosquinhas e leve ao forno a 180ºC até que as bolachas fiquem douradas. Depois de prontas passe a calda sobre as bolachas e salpique coco ralado.