Misture a farinha aos poucos com a margarina e o sal, aos pouquinhos coloque o óleo só para dar liga.
Coloque nas forminhas com as mãos e recheie a gosto.
Coloque para assar até dourarem por cima e estiverem soltando em volta das forminhas.
Pincele com gemas e um pouquinho de café sem açúcar para ficarem bem douradinhas.