Bata as cenouras cozidas e o milho verde no mixer ou liquidificador.
Leve a mistura ao fogo, acrescente o sal, requeijão e a margarina mexendo sempre, até dar o ponto de purê.
Reserve.
Coloque as cebolas para dourar na panela de pressão.
Acrescente os temperos. Não coloque o requeijão nem o queijo ralado!
Coloque a carne cortada e deixe dourar.
Quando estiver dourada, coloque água na panela de pressão até cobrir a carne.
Leve ao fogo alto até pegar pressão.
Abaixe o fogo e cozinhe na pressão por 30 minutos.
Espere a pressão sair.
Desfie a carne.
Forre o fundo de um refratário com uma fina camada do purê.
Coloque a carne desfiada por cima do purê.
Espalhe requeijão grosseiramente por cima da carne.
Cubra com o restante do purê.
Coloque o queijo ralado por cima.
Leve ao forno até que o queijo fique ao seu gosto.