Lave bem as coxinhas da asa de frango em água corrente.
Lave as coxinhas da asa de frango com o suco do limão.
Tempere as coxinhas com o tempero, a cebola, os dentes de alho e as folhas de louro.
Em uma panela coloque o óleo e o orégano, aguarde esquentar um pouco.
Coloque as coxinhas na panela, misture bem até o frango começar a dourar.
Acrescente um pouco de água, o tanto que não passe da mistura da panela.
Aguarde a água secar, coloque o arroz já lavado e escorrido, mexa bem até o arroz secar completamente.
Coloque um pouco de tempero, acrescente água, aproximadamente dois dedos acima do conteúdo da panela.
Aguarde cozinhar o arroz, se necessário acrescente mais 1/2 xícara de água.
Assim que secar o arroz coloque a lata de milho e a cenoura, a água que vem com o milho também deve ir para a panela.
Aguarde 5 minutos até a água secar e está pronto o arroz.