Cozinhe o macarrão 'al dente' de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Em uma panela média frite a cebola e o alho no azeite até ficarem douradinhos.
Com o fogo baixo junte a maionese, a cebola e o alho que já estão fritos e misture bem até formar um creme.
Em seguida adicione as 4 colheres de extrato de tomate, sempre mexendo em fogo baixo.
Adicione as ervas e retire do fogo.
Por fim, fora do fogo, junte o creme de leite ao restante do molho e misture bem.
Em um refratário jogue o molho em cima do macarrão e sirva quente.
Dica: adicionar ervas frescas como salsinha após montar o prato.