Bata as gemas, a margarina,o adoçante, o leite e a farinha até obter uma massa homogênea.
Bata as claras em neve e misture com a massa reservada.
Coloque as uvas em água morna enquanto você prepara a massa.
Tire a água e passe as uvas na farinha para que não afundem na massa.
Misture as uvas na massa.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.