Em um refratário grande coloque a batata cozida e já amassada.
Acrescente primeiro a margarina porque assim ela derrete com o calor da batata, os ovos, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo.
Antes de acrescentar a maisena dissolva em um pouquinho de leite e coloque junto com os outros ingredientes, misture e mexa bem, reserve.
Em uma panela coloque azeite e acrescente as cebolas já raladas.
Deixe fritar um pouco (sem dourar), em seguida coloque a carne moída e tempere a seu gosto.
Deixe cozinhar um pouco, em seguida coloque o molho de tomate e deixe ir cozinhando junto com a carne.
Não deixe um molho muito grosso pois na hora de assar seca muito.
Unte uma assadeira de sua preferência.
Coloque um pouco do nhoque e coloque toda a carne pronta com molho e por último o restante da massa.
Cubra com mussarela e coloque alho frito.
Por último regue um pouquinho de azeite pra não secar a mussarela.
Deixe em fogo médio de 25 a 30 minutos.