Name: Torta alemã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher de essência de baunilha; 4 gemas; 1 lata de creme de leite sem soro (gelado); 200 g de manteiga sem sal; 5 colheres de açúcar; biscoito de maisena; 2 latas tabletes de chocolate ao leite 130 g cada; 1 lata de creme de leite com soro

Torta alemã

Por cristiana oliveira

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 colher de essência de baunilha
4 gemas
1 lata de creme de leite sem soro (gelado)
200 g de manteiga sem sal
5 colheres de açúcar
biscoito de maisena

Cobertura

2 latas tabletes de chocolate ao leite 130 g cada
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado (cerca de 10 minutos em velocidade alta).

Passo 2 :

Acrescente a essência de baunilha mais o creme de leite aos poucos e bata mais uns três minutos.

Passo 3 :

Na forma de vidro forre o fundo com biscoito de maisena molhado no leite, cubra com a metade do creme branco, acrescente mais biscoito molhados, cubra como o restante do creme. E coloque a Cobertura de chocolate, leve ao freezer para gelar um pouco.