No processador coloque o peixe , creme de cebola , azeite o sal e Cheiro verde, processe bem.
Depois na mão ou na batedeira acrescente a maisena, misture bem.
Faça bolinhas e coloque na assadeira (não precisa untar).
Assar por 20 minutos a 200ºC.
Ficam firmes e crocantes.
Depois é só colocar o molho que quiser.