Bata o ovos com um pouco de sal, pimenta, meia colher de manteiga e o trigo (se tiver bata na batedeira) quando terminar de bater coloque um pouco de verdura.
Em uma frigideira coloque o óleo e o resto da manteiga deixe a manteiga derreter e coloque a nossa mistura.
Deixe queimar um pouco por que se não ele vai ficar cru por dentro.
Quando terminar é só enfeitar com o resto das verduras.
Aproveite o seu prato espero que tenho ajudado!