Tempere a carne com o sal.
Na panela de pressão refogue o alho e a cebola.
Acrescente a carne e refogue por cerca de 15 minutos, até diminuir a água.
Acrescente o shoyu, o molho de tomate, o creme de cebola dissolvido na água e a cerveja.
Misture bem e tampe a panela, depois de pegar pressão deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 20 minutos.
Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela, se a carne ainda não estiver cozida transfira pra uma panela normal e deixe terminar o cozimento.
Decore com a cebolinha.