Misturar a bolacha triturada com o doce de leite.
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível untada com manteiga ou margarina.Deixar na geladeira enquanto prepara o recheio.
Em uma panela levar ao fogo o leite condensado, leite de coco e o amido de milho dissolvido no leite.Mexer até ferver e engrossar.Desligar o fogo e esperar esfriar.
Retirar a massa da geladeira, espalhar o recheio e decorar a gosto.
Deixar na geladeira para o recheio ficar firme.
Desenformar na hora de servir.Se preferir pode substituir o doce de leite por manteiga.