Coloca-se em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em po, o sal , o fermento, a canela e a manteiga.
Mistura-se tudo com as mãos até formar uma farofa, quando a farofa estiver pronta.
Coloque uma camada de farofa, uma de banana cortadas depois os ovos batidos e misturado ao leite leva ao forno quente.
Simples e gostoso.