Coloque na tigela de batedeira (planetária),nesta ordem, o café solúvel, o açúcar e a água fervendo.
Bata tudo na batedeira por uns 15 minutos ou até formar um creme fofo,tipo sorvete.
Distribua em vasilhas plásticas e conserve em congelador ou freezer,pode ficar até trinta dias.
Sirva com leite bem quente.
Pode acrescentar chocolate ou canela em pó na hora de tomar.
Uma deliciosa bebida quente.
Bom apetite!