Lavar e escorrer o arroz.
Levar ao fogo em uma panela o arroz e a água.
Deixar ferver até a água quase secar, mexendo sempre para não grudar na panela.
Abaixar o fogo.
Adicionar o leite aos poucos, mexendo sempre até a mistura ficar cremosa e o arroz totalmente cozido.
Acrescentar o leite condensado aos poucos, sempre mexendo.
Quando estiver bem cremoso, retirar do fogo e transferir para o recipiente onde será servido.
Polvilhar canela em pó a gosto.