Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.
Corte a cebola em rodelas.
Derreta a margarina em uma panela e junte a cebola.
Deixe fritar durante dois minutos e adicione o glutamato monossódico e o molho shoyu (fritar sempre em fogo baixo e até que a cebola esteja mole).
Adicione a calabresa e frite a seu gosto (sempre em fogo baixo para não queimar a cebola).