Tempere as postas de cação com Hondashi e limão, reserve.
Corte os pimentões, o tomate e as cebolas em rodelas grossas.
Descasque os dentes de alho e deixe-os inteiros.
Unte a forma “fulgor” com azeite ou margarina.
Distribua as postas de cação.
Coloque as rodelas de tomate, pimentão e cebola.
Distribua o alho.
Tempere moderadamente com sal e pimenta-do-reino.
Leve ao fogo baixo por 30 minutos, acompanhe.
Destampe e deixe secar um pouco.
Após os legumes estarem “al dente” , retire, salpique salsinha e cebolinha.
Espalhe um fio de azeite.
Sirva !