Corte os abacaxis e retire o talo.
Corte os em cubinhos.
Em uma panela, coloque 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar e o abacaxi cortado em cubinhos.
Leve ao fogo até o abacaxi ficar molinho.
Creme 1:
Em outra panela, acresecente 2 colheres de margarina, 2 latas de leite condensado e 2 colheres de margarina.
Leve ao forno até formar um brigadeiro branco.
Bata no liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro, 3 colheres de açúcar, e 3 claras em neve.
Reserve uma tijela e coloque por baixo 1 camada de doce de abacaxi, depois coloque o creme 1 e por cima despeje o creme 2.