Name: Pudim Cappuccino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 vezes a mesma medida de leite de vaca(da lata); 3 ovos; 1 xícara de chocolate em pó; 2 colheres de café

Pudim Cappuccino

Foto : Fernando Sato

Por Jessica Marcelo

60 min

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite de vaca(da lata)
3 ovos
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres de café

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o açúcar e caramelize uma forma para pudim.

Passo 2 :

Bata os demais ingrediente no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje o creme na forma caramelizada.Leve para assar em banho maria por cerca de 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.

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