Mousse delícia de morango da Bru
Foto : Bruna Prudencio
Por Bruna Prudencio

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido no leite.

Passo 2 :

Mexa sempre em fogo alto até que vire um creme.

Passo 3 :

Em fogo baixo mexa o creme por mais 5 minutos ou até que engrosse.

Passo 4 :

Despeje metade do creme amarelo e reserve a outra metade.

Passo 5 :

Coloque o creme amarelo na geladeira.

Passo 6 :

Na metade do creme amarelo reservado adicionar o creme de leite e o chocolate.

Passo 7 :

Mexa até que o chocolate se dissolva totalmente.

Passo 8 :

Retirar o creme amarelo da geladeira e cobrir o mesmo com os morangos picados.

Passo 9 :

Colocar o creme de chocolate por cima dos morangos, e coloque alguns morangos para enfeitar.

Passo 10 :

Levar à geladeira, servir após 2 horas.

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