Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve.
Com as gemas separadas, misture o açúcar e bata na batedeira em velocidade alta até formar um creme esbranquiçado.
Em seguida acrescente o leite morno e coloque a farinha de trigo aos poucos, bata até formar uma massa homogênea.
Coloque o fermento em pó e misture com uma colher, em seguida misture bem as claras em neve com uma colher também.
Unte uma forma de sua preferencia (média) com margarina e farinha.
Deixe assar em forno preaquecido a 180°C de 20 a 30 minutos.