Macarrão Siciliano
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Por João Vitor

Ingredientes (11 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela ou frigideira, frite o bacon sem adicionar gordura, até que fique dourado. Reserve.

Passo 2 : Molho:

Na mesma panela em que fritou o bacon e utilizando sua própria gordura, frite a cebola sem deixar dourar.

Passo 3 :

Junte o leite e o creme de leite e espere levantar fervura.

Passo 4 :

Corrija o sal, desligue o fogo e reserve.

Passo 5 : Montagem:

Misture o macarrão ao molho e transfira para uma travessa de serviço. Finalize adicionando o bacon frito.

Passo 6 :

Sirva imediatamente.

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