Coloque o macarrão para cozinhar e depois de cozido reserve-o.
Em uma panela doure e cebola e o alho (lembre-se que deve ser colocado primeiro o alho deixe-o fritar um pouco depois acrescente a cebola).
Acrescente o extrato de tomate e deixe dar uma "refogada".
Coloque o caldo de galinha e acrescente um pouco de água.
Quando já estiver quase pronto coloque o presunto em cubinhos e o creme de leite.
Depois jogue o molho sobre o macarrão e reserve-o.
Logo após pegue uma forma e coloque uma camada de macarrão e outra de queijo, repita mais uma vez e finalize com queijo.
Leve ao forno preaquecido a 180°C.
Deixe gratinar por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido.